Limoux
La brioche avec de vrais morceaux de citrons et d’oranges confits à l’intérieur comme à l’extérieur.… Lire l'actu “Limoux”
Frangipane
Frangipane avec crème d’amande pure et son traditionnel feuilletage.… Lire l'actu “Frangipane”
La Brioche des Rois
La traditionnelle brioche! Taille unique de 4 personnes… Lire l'actu “La Brioche des Rois”
La tartelette citron yuzu
Crème au citron jaune avec une compotée de citron yuzu, meringue italienne et zestes de citron verts.… Lire l'actu “La tartelette citron yuzu”
Le Tiramisu aux fruits rouges
Crème mascarpone, biscuit amandes, fruits rouges ‘’direct producteur’’ et filet d’huile d’olive.… Lire l'actu “Le Tiramisu aux fruits rouges”
Le Royal chocolat
Praliné amandes et noisettes, crousti-pétillant, mousse au chocolat pur Ghana et crème brûlée vanille.… Lire l'actu “Le Royal chocolat”
Le Paris-Toulouse®
Notre spécialité, réinterprétation du célèbre ‘’Paris-Brest’’ avec une crème praliné noisette et une chantilly légère à la violette.… Lire l'actu “Le Paris-Toulouse®”
Le Grand Cru
Notre « tout chocolat » avec son chocolat pur origine, crumble, ganache, crémeux et coulis cacao…… Lire l'actu “Le Grand Cru”
